(From left to right) 170 Farm Stand Manager Ciena, five of the Youth Leaders, co-founder of La Finca del Sur Regina, and Engagement Specialist for Community Food Action Jenina
(De izquierda a derecha) Gerente del Mercado Ciena, cinco de los Líderes Jovenes, cofundador de La Finca del Sur Regina y Especialista de Participación de la Comunidad para Acción Comunitaria de Alimentación Jenina
This summer our eight Youth Leaders not only worked at the 170 Farm Stand each week, but also completed a food justice workshop series. Through their workshops they explored topics such as the meaning of food sovereignty, what kinds of foods are available in their community and who gets to make decisions about it, how our food system works and how much food is wasted along the way, and calculating how many miles different types of food travel before it gets to our plate. The final workshop was a visit to La Finca del Sur, a women of color led farm in the South Bronx. Regina Ginyard, one of the co-founders of La Finca and National Coordinator of Black Urban Growers (BUGS), spoke to the youth about the importance of this women of color led space in a food justice world that very often does not reflect the diversity of the city. The youth then got an opportunity to connect with the land and care for some of the farm’s communal garden beds.
Este verano, nuestros ocho Líderes Juveniles no sólo trabajaron en el Mercado Local de la 170 cada semana, sino que también completaron una serie de talleres sobre la justicia alimentaria. A través de sus talleres exploraron temas como el significado de la soberanía alimentaria, qué tipos de alimentos están disponibles en su comunidad y quiénes toman decisiones al respecto, cómo funciona nuestro sistema de alimentos y cuántos alimentos se gasta, y calculando cómo muchas millas diferentes tipos de comida viajan antes de que llegue a nuestro plato. El taller final fue una visita a La Finca del Sur, una granja dirigido por mujeres de color en el sur del Bronx. Regina Ginyard, una de las cofundadoras de La Finca y Coordinadora Nacional de Black Urban Growers (BUGS), habló con la juventud sobre la importancia de este espacio de mujeres de color en un mundo de justicia alimentaria que a menudo no refleja la diversidad de la ciudad. Los jóvenes tuvieron la oportunidad de conectarse con la tierra y cuidar de las camas de jardín comunes de la granja. |