¡Nos complace anunciar que a partir del año escolar 2018-2019 tendremos un miembro de FoodCorps en una nueva escuela asociada, PS 42, además de nuestro miembro de FoodCorps en PS 294! La misión de la escuela comunitaria PS 42x Claremont es proporcionar un entorno de apoyo para los estudiantes y las familias en forma de estudios académicos, enriquecimiento, salud y nutrición, y preparación universitaria y profesional. La escuela PS 42 ya tiene un consejo de bienestar activo que denominan el «Equipo verde» y ha demostrado interés en alimentos saludables y la sostenibilidad, incluidas varias asociaciones con otras organizaciones. Para dar inicio a nuestra asociación, Acción Comunitaria de Alimentación participó en la celebración del Día de la Tierra de PS 42 el viernes 11 de mayo.
La celebración del Día de la Tierra incluyó un espectáculo de marionetas llamado «El gran lobo bueno» (una versión alternativa de El lobo feroz) por CityPark PuppetMobile, así como estaciones de plantar y actividades. En la mesa de Acción Comunitaria de Alimentación, los estudiantes aprendieron sobre las diferentes partes de una planta y plantaron semillas de hierbas en macetas hechas de periódico, que son biodegradables y una excelente manera de reutilizar el periódico en lugar de reciclarlo.
Desde la forma en que cultivamos alimentos hasta cómo procesamos, transportamos, vendemos, consumimos y desechamos, los alimentos juegan un papel muy importante en la forma en que cuidamos nuestra Tierra. Esperamos seguir conversando con los estudiantes sobre esto y cómo pueden tomar pequeñas medidas como reducir, reutilizar, reciclar y compostar para causar menos daño a nuestro medio ambiente.
La miembra de FoodCorps July y Asistente de Participación Comunitaria Violeta dirigiendo las actividades de Acción Comunitaria de Alimentación en la celebración del Día de la Tierra de PS 42.