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Bronx Helpers realizando un sketch ambientado en un restaurante de comida r\u00e1pida.<\/p>\n
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A partir de enero, un grupo de estudiantes de secundaria de New Settlement Bronx Helpers han estado trabajando en un proyecto de contramarketing en el que aprendieron como las empresas de comida r\u00e1pida y comida chatarra manipulan a sus clientes para comprar alimentos poco saludables y atacan desproporcionadamente a j\u00f3venes negros y latinos. Y estos esfuerzos de marketing est\u00e1n funcionando – seg\u00fan un estudio<\/a>, los adolescentes expuestos a m\u00e1s anuncios de comida chatarra comen m\u00e1s comida chatarra. Para contrarrestar esto, los estudiantes de Bronx Helpers (que se han autodenominado los Fast Food Fighters) han creado carteles, un sketch de video, un anuncio de servicio p\u00fablico y un rap, todos utilizando las mismas t\u00e9cnicas persuasivas que usan los anunciantes, pero para enviar lo contrario mensaje: las grandes corporaciones de comida basura solo quieren nuestro dinero, y no tienen nuestros mejores intereses en la mente.<\/p>\n Para prepararse para este proyecto, Bronx Helpers y el personal de Community Food Action asistieron a una capacitaci\u00f3n en dos partes de countermarketing por parte del CUNY Urban Food Policy Institute. Los estudiantes fueron visitados por Oumou Dukuray, un joven alumbre de Youth Food Educators Program (YOFE) que tambi\u00e9n ha trabajado en un proyecto de contramarketing. Puedes ver a Oumou interpretar su poema de palabra hablada sobre la injusticia alimentaria durante los comentarios de apertura de la Conferencia de 2018 Just Food aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n La Especialista en Participaci\u00f3n Comunitaria de Acci\u00f3n Comunitaria de Alimentaci\u00f3n, Jenina, dirigi\u00f3 una actividad con los estudiantes para averiguar cuales temas relacionados con el proyecto estar\u00edan interesados \u200b\u200ben explorar m\u00e1s a fondo con su comunidad, y convertir esas preguntas en una encuesta comunitaria. Algunas de las preguntas que eligieron fueron “\u00bfCree que a McDonalds le importa su salud?” y “\u00bfVe la misma cantidad de anuncios de McDonalds y otros comidas r\u00e1pidas en los barrios m\u00e1s ricos?” Los estudiantes actualmente est\u00e1n en proceso de recopilar respuestas de sus encuestas.<\/p>\n Notas de una \u201clluvia de ideas\u201d para prepararse para la encuesta comunitaria.<\/p>\n <\/p>\n Nos alienta la visi\u00f3n cr\u00edtica de los j\u00f3venes de las grandes corporaciones de comida chatarra, y nos entusiasma ver c\u00f3mo comparten lo que han aprendido con sus coet\u00e1neos. Celebrar\u00e1n la culminaci\u00f3n del proyecto y mostrar\u00e1n lo que han creado el 8 de junio. Gracias al CUNY Urban Food Policy Institute por proporcionar capacitaci\u00f3n y financiamiento para este proyecto, y a Charita Johnson del CUNY Urban Food Policy Institute, a Moria Byrne-Zaaloff de Bronx Health REACH, y a Oumou Dukuray de YOFE por ofrecer orientaci\u00f3n a partir de sus experiencias con proyectos similares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bronx Helpers realizando un sketch ambientado en un restaurante de comida r\u00e1pida. 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